拼音:nínɡ
繁體:檸
筆畫:18
五行:木
部首:木
〔~檬〕a.常綠小喬木,果實橢圓形,兩端尖,淡黃色,味極酸,可制飲料,亦可提取檸檬油;b.這種植物的果實。
〔~檬素〕維生素的一種。亦稱“維生素P”。
〔~檬酸〕有機化合物。無色結晶,亦稱“枸櫞酸”。
(檸)
〈名〉
木名 [a kind of tree]
檸,木皮入酒浸,治風?!稄V韻》
檸檬 níng méng
[lemon] 常綠小喬木,葉子長橢圓形,質厚,花單生,外面粉紅色,里面白色。果實長橢圓形或卵形,兩端尖,果肉味極酸,可制飲料,果皮黃色,可提取檸檬油
檸檬酸 níng méng suān
[citric acid] 一種無色的晶體或白色粉末狀三無酸HOOCCH 2 C(OH)COOHCH 2 COOH,具有可口酸味;廣泛存在于植物(如檸檬果)中,可從檸檬和酸橙汁中提取,或由糖發酵制得,用作食品、充碳酸氣的酒精飲料和藥物的調味劑